Dando continuidade à primeira coletânea sobre o tema, a Garamond lança este volume 2 com estudos dos mais importantes pesquisadores na área, do Brasil e do exterior. Nele, aprendemos que a história humana não acontece no ar, mas sempre em espaços definidos, e os processos de larga escala ocorrem mediante a articulação de diferentes espaços. Neste sentido, a História Ambiental pode ser entendida como um conhecimento situado . Os espaços se transformam em lugares e territórios através da experiência concreta das sociedades humanas em sua interação com os diferentes seres e ecossistemas presentes no chamado mundo natural . Assim, os territórios que a história ambiental trabalha não são abstratos, são territórios sempre cheios e coloridos por inúmeros dinamismos ecológicos.